|
|
Gewokte Kipfilet, Champignons, Prei En Witte Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 maggi bouillonkuipje kip
250 gram witte rijst
300 gram kipfilet, in blokjes
200 gram champignons, in vieren gesneden
1,5 stuk prei, in ringen gesneden en gewassen
1,5 eetlepel olijfolie
1 theelepel zout
0,5 theelepel gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep ondertussen de kip droog en bestrooi met zout en peper. Bak gedurende 5 minuten in de wok in olijfolie.
Voeg de champignons en prei toe aan de kip en bak wederom 5 minuten. Doe het bouillonkuipje erbij en verwarm het geheel nog 2 minuten onder voortdurend omscheppen.
|
|
|